注水肉檢測(cè)儀讓注水肉“無所遁形”
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注水肉檢測(cè)儀是什么?
一些商家為了增加產(chǎn)品的重量獲利,會(huì)在生肉里注入水分,這是近年來中國市場(chǎng)比較常見的劣質(zhì)肉,一般豬肉和牛肉中注水情況比較多。那么如何分辨注水肉和普通的生肉呢?肉眼辨別是個(gè)人常用的法子,部門機(jī)構(gòu)和單位往往使用專業(yè)的檢測(cè)儀器。
云唐YT-RS肉類水分快速檢測(cè)儀產(chǎn)品特點(diǎn):
1、便于攜帶,單手可持;
2、可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種,設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值;
3、操作簡(jiǎn)便,檢測(cè)人員無需專業(yè)技能知識(shí);
4、檢測(cè)時(shí)間短,每個(gè)樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果;
5、檢測(cè)試驗(yàn)無需其他耗材及試劑。
注水肉如何用肉眼辨別?
注水肉呈紅色,注入大量水的肉則出現(xiàn)泛白色,而且用手按壓,切面會(huì)有水滲出,消費(fèi)者在購買生肉的時(shí)候可以試試這個(gè)方法,避免買到注水的劣質(zhì)肉。
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