荔枝吃多了上火,你可知荔枝病?
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荔枝可是地地道道的中國(guó)本土水果。“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”。從古至今,荔枝都因?yàn)轱枬M(mǎn)的果肉、清甜的汁水、軟嫩的口感而備受喜愛(ài)。關(guān)于荔枝,除了好吃,大家還知道荔枝吃多了會(huì)“上火”,但是你知不知道“荔枝病”?
荔枝病,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是荔枝吃多了導(dǎo)致體內(nèi)血糖降低。因?yàn)槔笾胸S富的果糖,而果糖是不被人體吸收的,需要先轉(zhuǎn)化為葡萄糖,但是轉(zhuǎn)化時(shí)間很長(zhǎng)。荔枝含有“α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸”和“氨基酸次甘氨酸A”,和果糖一樣,會(huì)刺激身體分泌大量的胰島素,而胰島素又會(huì)分解人體內(nèi)的葡萄糖。這就導(dǎo)致吃下去的果糖還沒(méi)有來(lái)得及轉(zhuǎn)化,胰島素就把體內(nèi)的葡萄糖分解了,出現(xiàn)低血糖癥狀。
值得注意,荔枝病對(duì)兒童風(fēng)向更大。因?yàn)閮和竽X內(nèi)葡萄糖儲(chǔ)量少,低血糖容易造成腦損傷。印度去年6月140多兒童因?yàn)檫^(guò)食荔枝出現(xiàn)荔枝病,*終誘發(fā)急性腦炎死亡。
如何避免荔枝?。坎灰崭故秤美笾?,兒童少吃,每天吃荔枝**不要超過(guò)5枚。當(dāng)吃完荔枝出現(xiàn)頭疼、惡心等癥狀,適當(dāng)喝一點(diǎn)糖水緩解,嚴(yán)重時(shí)及時(shí)就醫(yī)。
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