食品安全檢測(cè)儀可用于農(nóng)副產(chǎn)品、糧食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、蛋制品等與人民群眾日常生活必需的食品安全性檢測(cè)工作中。食品安全快速檢測(cè)儀檢測(cè)各類食品安全的方法有酶抑制率法和分光光度法，儀器重點(diǎn)對(duì)食品中的農(nóng)獸藥殘留、重金屬、瘦肉精、病害肉、非食用化學(xué)類物質(zhì)、濫用食品添加劑等做快速檢測(cè)。

        食品安全快速檢測(cè)儀開展食品快檢工作是保障食品安全的有效手段之一，儀器的使用打破了時(shí)間和空間的限制，隨時(shí)隨地提供檢測(cè)服務(wù)。食品安全快速檢測(cè)儀具有操作步驟簡(jiǎn)單、檢測(cè)樣品多、檢測(cè)速度快、檢測(cè)成本低、檢測(cè)范圍廣等特點(diǎn)，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、果蔬茶生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、學(xué)校食堂、超市、檢測(cè)中心、餐飲機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所均可使用。

        食品安全檢測(cè)儀是一款采用**快檢技術(shù)而研發(fā)生產(chǎn)的快檢儀器，儀器可在短時(shí)間內(nèi)對(duì)大批量食品樣品進(jìn)行快速篩檢，食品安全檢測(cè)儀操作步驟簡(jiǎn)單、快速，樣品經(jīng)過簡(jiǎn)單前處理后即可進(jìn)行快速測(cè)量。使用食品安全檢測(cè)儀開展食品快檢工作，從樣品制備到檢測(cè)結(jié)果出具可在較短的時(shí)間內(nèi)完成，現(xiàn)場(chǎng)得出檢測(cè)結(jié)果，便于人們及時(shí)了解食品安全情況，便于開展食品安全自檢或抽檢工作。

        食品安全檢測(cè)儀目前主要應(yīng)用在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、院所及各單位食堂、食品深加工企業(yè)等場(chǎng)所開展食品樣品隨機(jī)抽樣檢測(cè)工作中，食品安全檢測(cè)儀采用安卓智能操作系統(tǒng)，一鍵式操作，配置食品安全監(jiān)管平臺(tái)，可將檢測(cè)結(jié)果上傳至平臺(tái)上，便于對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行長(zhǎng)期的管理及分析。食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)時(shí)確定相關(guān)食品需要檢測(cè)的項(xiàng)目，對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理，經(jīng)過儀器的快速測(cè)量，得出檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果，并將檢測(cè)結(jié)果上傳至監(jiān)管平臺(tái)，便于對(duì)區(qū)域食品安全進(jìn)行長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)食品安全問題的預(yù)估、預(yù)警。

        食品安全檢測(cè)儀為便攜式一體化食品安全檢測(cè)儀器，儀器檢測(cè)模塊包括食品安全檢測(cè)模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。食品安全檢測(cè)儀可檢測(cè)的項(xiàng)目有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、濫用食品添加劑、非食用化學(xué)物質(zhì)等。儀器配備新一代熱敏打印機(jī)，可手動(dòng)或自動(dòng)打印，測(cè)試完成后可選擇自動(dòng)或手動(dòng)打印測(cè)試報(bào)告和二維碼，便于將檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公示，提高檢測(cè)的透明度。食品安全檢測(cè)儀的使用有效促進(jìn)了食品監(jiān)管工作的有序進(jìn)行，節(jié)省了時(shí)間和人力成本，對(duì)推進(jìn)食品安全監(jiān)管具有十分重要的意義。

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