基于新時代需求的食品快檢儀器
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“什么是食品安全快檢?”
“就是那種對任一果蔬、魚類肉制品、蛋奶、米油面等食品,只需要很短的時間,就能檢測出農(nóng)殘、瘦肉精、黃曲霉素、獸藥殘留等指標的技術(shù)?!?/p>
隨著經(jīng)濟的崛起,居民對于食品的質(zhì)量不再滿足于“吃飽”這一需求,還要“吃得安全、吃得健康”。在此背景下,食品抽檢力度也是不斷地加強。不過我國食品種類繁多,人口基數(shù)大,不適合實驗室檢測。你想想,從農(nóng)貿(mào)市場采集樣本送到實驗室化驗,然后出具檢測報告,沒個三五天是完不成的,這時候像瓜果蔬菜這樣的食品估計早就被吃進肚子里了。這時候再出檢測報告也沒什么意義了。而且,實驗室檢測成本高,地方基層難以負擔(dān)。因此,成本低,檢測又快速,能現(xiàn)場檢測的食品快檢技術(shù)就出現(xiàn)了,并且得到了廣泛的應(yīng)用。
在食品快檢技術(shù)的加持下,食品快檢儀器也面世了。
食品快檢儀器的體積比較小,一般用手提箱包裝,重量比較低,個人也能拎著,便于攜帶,因此,可以帶至現(xiàn)場開展快速檢測工作,給予檢測人員便利。而且食品快檢儀器操作方便,不需要專業(yè)人士,不是食品快檢專業(yè)的人經(jīng)過培訓(xùn)后也能操作,方便快捷。
云唐科技是生產(chǎn)食品快檢儀器的廠商,檢測方法是膠體金技術(shù),檢測項目多達200多種,包括常見的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、病害肉、食用色素等指標。如果您感興趣的話,可以咨詢在線客服,我們竭誠為您服務(wù)!
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