消費(fèi)者在購(gòu)買鴨腸后感覺味道不太對(duì)，心想不會(huì)是用福爾馬林泡過的鴨腸吧，遂去檢測(cè)，結(jié)果檢出甲醛成分。

　　甲醛的水溶液又叫做福爾馬林，有防腐、消毒和漂白的作用。國(guó)家明令禁止食品中禁止添加甲醛。福爾馬林會(huì)致癌，但是商家為了保鮮，不顧消費(fèi)者安全，違法使用甲醛水溶液處理鴨腸。

　　在2019年3月份，廣東佛山就查處了一處涉嫌制售有毒有害鴨腸的黑檔口。執(zhí)法人員清查出87瓶“甲醛溶液”，鴨腸的甲醛含量高達(dá)38%，觸目驚心！

　　這件事情給我們有何啟發(fā)？

　　一是商家要合法經(jīng)營(yíng)；

　　二是消費(fèi)者要保持警惕，如果聞到食物味道有異，就不要食用了；

　　三是監(jiān)管部門需要加強(qiáng)監(jiān)管。

　　FT-SP03三合一食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)各類食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽的含量。儀器預(yù)留了其他的端口，可自主添加檢測(cè)項(xiàng)目。食品檢測(cè)是保護(hù)食品質(zhì)量的重要舉措，很多食品問題都是通過檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的。消費(fèi)者可以在日常中多關(guān)注食品抽檢信息，及時(shí)預(yù)防。

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